dietetyczna chałwa, ultrazdrowa bez cukru

2 łyżki płatków owsianych
2 łyżki słonecznika
łyżka sezamu
łyżeczka albo więcej ksylitolu
2 ziarenka kardamonu
szczypta cynamonu i suszonego imbiru


Wszystko zmiksować w młynku.

Magiczny PYŁEK wiedźmy, dietetyczny i zdrowy oczywiście.

 Ostatnio uzależniłam się od tej słodyczy... Nie wiem nawet jak ją nazwać... Można nią posypywać deser albo tak jak ja jeść łyżką. Nie mogę się powstrzymać i codziennie to teraz jem, zaspokaja mój słodki ząb. To teraz do rzeczy:

Potrzebny jest młynek do kawy albo jakiś mikser. Wszystkie składniki wsyuję razem do młynka na kilka sekund, aż powstanie pył.

2 łyżki słonecznika
łyżka sezamu
2 łyżki płatków owsianych
1-2 ziarenka kardamonu
pół łyżeczki mielonego imbiru
pół łyżeczki cynamonu
łyżeczka kakao
łyżka ksylitolu ( albo innego słodzidła, np. miodu- konsystencja będzie bardziej zbita)
łyżka wiórków kokosowych.

Można zmieniać ilości danych składników w/g upodobań. Ja za każdym razem czaruje coś nowego.
Zostało już tylko się delektować.

Zdrowa, dietetyczna chałwa w owsiance / WEGE

Uwielbiam chałwę! Przygotowana w domu może być bardzo zdrowa i odżywcza. Poza tym, jest bardzo prosta w przyrządzeniu, tania, można z nią eksperymentować... Wystarczy zmielić ziarna sezamu i jakieś słodzidło-stewię, ksylitol, miód, daktyle, syrop daktylowy... Można dodać  zmielone ziarna słonecznika, zmielone orzechy, kakao, cynamon, imbir...

 Potrafi zaspokoić wilczy głód, szczególnie na słodycze.

Składniki:

- 4 łyżki płatków owsianych
- 1 łyżka ziaren sezamu
- 1 łyżka ziaren słonecznika
- 1 łyżka ksylitolu*
- pół łyżeczki mielonego imbiru (można dodać odrobinę startego świeżego korzenia)
- łyżeczka cynamonu

opcjonalnie:
- odrobina mleka w wersji niewegańskiej 

*można zamienić odpowiednio z łyżką miodu, odrobiną stewii, syropy daktylowego itd.

Kaloryczność w/g portalu ilewazy.pl:

sezam 63kcal

słonecznik 56 kcal

płatki owsiane 146kcal

cynamon 10 kcal

ksylitol 34

Razem ok 300kcal, ok 10g białka, 13g tłuszczy, 48g węglowodanów, 6,5g błonnika.

Przepis:

Zmielić sezam, słonecznik, pół łyżki ksylitolu z imbirem i połową łyżeczki cynamonu.

Ugotować płatki owsiane na wodzie. Pod koniec gotowania dodać cynamon i ewentualnie odrobinę mleka do smaku. Dodać pół łyżki ksylitolu.

Gdy owsianka zgęstnieje, przelać do miseczki, posypać chałwą.

Voilà!